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CIGALAS AL GÜISQUI - José Ignacio Patús Quel Ingredientes (para 4 raciones):
1/2 kg. de cigalas Sal Güisqui |
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| Preparación: Calentar el horno a 180°C. Abrir las cigalas por la mitad, sin romperlas. Añadir sal.
Colocándolas en una fuente para hornear. Añadirles güisqui. Meter en el horno. Cuando
observemos que las colas se revuelven sacarlas y servir. ¡BUEN PROVECHO!
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